神木谷假期大飯店

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報導)谷關五葉松創意料理　讓老饕讚不絕口

2012-12-07 11:40:37

台灣好新聞　2012-12-5 17:13

記者黃玉鼎／和平報導

氣溫下降之際，到谷關溫泉區泡個通體舒暢的溫泉浴，又能享受當地新鮮五葉松美食，可說是人生一大樂事。谷關神木谷假期飯店與中國醫藥大學營養系合作，推出十二道五葉松精緻餐點，為全台首創五葉松創意料理，內容包含主食、主菜與甜點，讓許多老饕食指大動。

圖說：將五葉松菜加入谷關當地特色料理中，讓各式美食也加入了健康、養生的觀念。（記者黃玉鼎攝）

十二道五葉松創意料理菜單，包括：白果五葉竹筍飯、五葉松四色捲、苦瓜鑲肉、五葉松鮮菇排骨湯、五葉松養生鱒魚、五葉松養生雞湯、五葉松五行涼麵、五葉松大蒜麵包沾醬、五葉松椰奶西米露、五葉松凍、五葉松高纖蔬果汁、五葉松養生冰淇淋等。神木谷將五葉松菜加入當地特色料理中，讓各式美食也加入了健康新觀念。

其中的五葉松養生鱒魚，係將香菜莖末、小辣椒末、蒜末、五葉松末及所有調味料放入碗中加以攪拌均勻。等魚蒸熟後取出，將香菜葉覆蓋在魚背上，再將調好的調味料均勻淋灑在香菜葉上。許多遊客品嚐後，都說口頰留香。五葉松凍則將五松葉洗淨去梗後，剪成小段放入果汁機內攪碎，加入開水和連皮的檸檬，打成翠綠色汁液時再濾渣；再將汁液加入開水及吉利T粉倒入容器冷藏，食用時淋上蜂蜜。呈現翠綠色的果凍，最受小朋友的喜愛。

五葉松四色捲的內餡用蘆筍、香菇、山藥、馬鈴薯、紅蘿蔔切成長條狀，汆燙後加入洗淨的五葉松、鹽及香油後攪拌均勻，再用高麗菜包起來放入蒸籠，略蒸熟即可(約五分鐘)，最後將蒸熟後的菜捲，淋上高湯。五葉松特殊的味道加上營養豐富的內餡，美味讓老饕讚不絕口。

＊五葉松料理為特殊餐點，需預訂。

報導)中部地區的桃花源谷關溫

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2012-12-07 11:36:45

全國廣播 – 2012年12月5日上午10:16

　　秋冬天氣驟降，泡湯不僅讓身體暖和，更可以在大自然下放鬆身心靈，因此前往山區泡湯，成了民眾週休假期的好去處。

　　大台中地區的溫泉區主要分為大坑溫泉區及谷關溫泉區，其中谷關溫泉區更是中部地區的重要觀光景點，谷關溫泉屬弱鹼性碳酸泉，已經有上百年的歷史，溫泉源頭溫度可達68度，鑿井約200公尺深取得pH值約7.4的弱鹼性碳酸氫鈉泉，帶硫化物因而有淡淡硫璜味，同時因特殊岩層與環境關係，也富含有機蛋白質。但因為921地震及歷年的風災，使得谷關地區的對外道路遭到重創，谷關溫泉區有一陣子陷入觀光低潮，而近年來在相關單位及溫泉業者的共同努力下，發產出各種不同風格及主題的溫泉度假村，目前約有12家溫泉旅店，可體驗日式、南洋、集團式的度假村、富有異國風情的溫泉區等不同泡湯空間風格等等，多元有創意的主題風格，漸漸讓消費者重拾對谷關溫泉區的信心。

　　交通部觀光局參山國家風景區管理處和台中市政府在冬季中舉辦「谷關湯饗」活動，谷關地區的溫泉飯店業者及店家推出各種不同的優惠方案，例如如泡湯加下午茶優惠價299元；平日泡湯65折至9折等優惠。谷關溫泉飯店台中服務中心表示：「今年溫泉季所主打的溫泉卡，主要就是希望回饋給喜歡谷關溫泉的民眾，特別推出限量價值一萬元的溫泉卡，卻只要兩千元就可申辦，可泡湯20次外還送住宿，推出後受到廣大的迴響。」溫泉業者共同推出優惠，期望有更多外縣市的民眾可以到谷關來享受泡湯的樂趣，也可以配合週邊景點來個中部溫泉二日遊，感受泰雅原民風情。

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活動)大谷關產業促進會低碳觀光體驗行程---谷關好好玩

2012-12-03 12:05:59

大谷關產業促進會低碳觀光體驗行程---谷關好好玩

大谷關產業促進會為促進谷關地區周邊連結及增加遊客體驗多元遊程，並達到減輕碳足跡的效益，11/30--12/9期間由台中市觀光旅遊局指導、大谷關產業促進會主辦，規畫兩項低碳觀光體驗行程。報名採預約制，四人成行，十四人滿團。

I. 大甲溪生態體驗之旅（約1.5小時）

※適合對象：一般大眾、親子

※體能挑戰：★☆☆☆☆

※開放梯次：期間早上十點一梯次.假日早上九點.十一點兩梯次.

團體預約不限時間。

※體驗主題：大甲溪之美、魚類的生態行為、伴生生物的種類及數量、水災對棲地的改變及前後的生態變化。

II. 上谷關斯可巴農業區走訪（約1.5小時）

※適合對象：一般大眾、親子、銀髮族

※體能挑戰：★☆☆☆☆

※開放梯次：期間每日下午兩點一梯次.假日下午兩點.四點兩梯次.

團體預約不限時間。

※體驗主題：依四季變化的動植物生態、斯可巴部落果園體驗、五葉松九壯士、百年泰雅遺跡。

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聯絡時間：上午08：00至下午17：00

聯絡電話：04-25950169 助理劉先生

報導)「2012臺中國際花毯節

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2012-11-03 11:33:46

發布日期：2012-11-01
發布單位：臺中市政府新聞局

　　中臺灣觀光的大盛事「2012臺中國際花毯節、新社花海暨中臺灣農業博覽會」將11月17日至12月6日在新社區農委會種苗場盛大登場，今年結合「天后媽祖」的意象與都會公共藝術巧妙結合，並以「幸福」與「彩蝶」的雙花毯的主題呈現。

　　新社花海系列活動已經邁入第7年，而花毯與花海活動結合已是第2年，去年首度合辦即帶來近150萬的觀光人潮。今年的花海活動共有50公頃，有1.9公頃2012臺中國際花毯節、35公頃的花海區、1.9公頃的第一屆中臺灣農業博覽會及大臺中美食區、農產品行銷區等五大展區及花現西番蓮館、梅蘭竹菊館、世紀繁華館、Hello農村好館、森活低碳館及生活美學主題展示館等六大展館，共同在新社區組成巨觀美景。活動由11月17日（星期六）開園，至12月16（星期日）閉園，開放時間為每日上午8時30分至下午4時30 分。

　　市府觀光旅遊局長張大春表示，為提升觀賞品質，鼓勵民眾多利用平日或是「共乘」方式前來賞花，而交通局也規劃於活動期間的假日（星期六、日），提供三條免費交通接駁車（以豐原火車站、東勢河濱公園、北屯區太原路停車場為起點，去程為上午8時至下午4時、回程為上午10時至下午6時），由接駁站一次接駁至花海區。

　　市長胡志強表示，去年新社花海辦的比以前成功，因為花毯節內容好，珍珠奶茶造型做得好，人人都稱讚，交通也大為改善，所以今年他要發下宏願，希望今年參觀人數不要超過去年的150萬人，但品質及內容都要比去年好。

　　此外，胡市長也特別感謝農委會主委陳保基能夠補助臺中市1500萬，辦理第一屆的中臺灣農業博覽會，也感謝立法委員江啟臣居中協助爭取經費。

　　立法委員江啟臣說，新社花海已經成為中臺灣最重要的特色，九月他去新加坡訪問，該國國會議員都知道新社花海，顯示已經有其國際能見度，這次花毯節與花海，再加上中臺灣農業博覽會，從花、水果、當地風土人情、農業特產與民宿都可以一體行銷，另外，觀光旅遊局與交通部觀光局香港辦事處合作，共同推廣花毯及花海，吸引港澳旅客至臺中賞花毯、逛花海。

　　另外，為鼓勵民眾可以更便利賞遊花海周邊景點，觀光旅遊局今年辦理觀光接駁巴士，由花海接駁站發車，沿途停靠櫻花林、協中街(香菇街)7-11、菇神餐廳、中興嶺、馬力埔休閒農業區、農委會種苗場行政區、新社高中、新社區衛生所、新社區公所等站(服務時間上午8時至下午17時)。平日則可搭乘市公車31、91、270、271、276、277、6583、6587、6588、6589路線至中興嶺站下車，步行至會場則約須30分鐘，請民眾注意班車時刻及考量步行時間，相關訊息可上網：2012臺中國際花毯節活動官網。(11/1*11)

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報導)2012和平盛柿 .盟約五葉松

2012-11-03 11:31:31

全國廣播/綜合報導)

　　臺中市和平區舉辦一年一度的觀光季暨產業文化體驗活動，11月3日起在谷關溫泉文化會館舉辦，期望藉由此活動讓來訪的旅客可以更深入體驗臺中農業休閒文化。

　　大臺中地區氣候溫和，土壤肥沃，最適合五葉松成長，所培植之五葉松素材，已成全省數量最多，品質最優的主要產地，和平區有「臺灣五葉松的故鄉」之美譽，在和平境內，就有許多百年的老松樹，而和平也編制產銷班專門來種植五葉松，每年五葉松所產生的經濟價值可達數千萬元，堪稱和平區重要的經濟來源之一。和平區盛產柿子，加上又是五葉松的原鄉，成就了這次的「和平盛柿•盟約五葉松」活動的舉辦。和平區的蔬果之所以美味，主要是因為擁有得天獨厚的特殊地形和氣候。這裡的地勢高低懸殊大，日夜溫差也大，成就了品質優良的天然珍饈，不僅風味不同於其他鄉鎮，口感也特別香甜細膩。

　　2012「和平盛柿•盟約五葉松-臺中市和平區觀光季暨產業文化體驗活動」， 11月3日起(六)至11月11日(日)展開為期9天的五葉松展覽上百件盆栽及10件大型庭院景觀樹。另外，在11/3(六)、11/4(日)和11/10(六)、11/11(日)兩個周末假日，主辦單位另設有甜柿展售會、DIY體驗區、泰雅傳統美食等攤位展售，週末活動日天天抽好禮，闖關遊戲送手工紀念小贈品、平板電腦和數位相機等獎品，期望透過活動種種的多感體驗，讓參與活動的來賓腦海裡將留下和平區的文化基底，更進一步將和平區的農特產品之優與文化之美傳佈出去。

報導)谷關湯饗 11月1日開

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2012-11-03 11:26:31

發布日期：2012-10-31
發布單位：臺中市政府新聞局

　　又到了泡湯季節，「2012谷關湯饗」將於11月1至30日登場，谷關的溫泉飯店業者及店家也配合推出各項優惠措施，泡湯加下午茶優惠價299元、價值一萬元的溫泉卡只要二千元，還有平日泡湯65折至9折等優惠，冬遊谷關泡好湯，暖身、養身、嚐美食。

　　八仙山國家森林遊樂區也將在 11月24日開幕當天以中型巴士（20人座）推出「谷八接駁專車」，自上午8時起至下午4時，由谷關遊客中心到八仙山遊客中心，每小時發車一班，遊客可免費搭乘接駁車。

　　參山國家風景區管理處表示，11月24日進行的「2012谷關湯饗」展演及開幕活動是活動的高潮，會場除了展示原住民的各項手工藝製品外，還有農特產品展售、街頭藝人展演、音樂歌舞表演等活動，還有林務局東勢區林管處的森林遊樂推廣及森林防災的宣導有獎問答，獎品精美，民眾可不要錯過。

　　市府觀光旅遊局指出，今年運用谷關的特色「五葉松、生子湯」2項特色，結合臺中市知名的糕餅「太陽餅、松子酥」，以養生、祈福、求孕的概念，協請糕餅業者製作養生的「五葉松太陽餅」、「送子松子酥」，推出谷關地區獨特的「松禮．浴貴人」伴手禮，只有在谷關才買得到。 11月24日開幕當天將提供限量200盒「松禮．浴貴人」伴手禮，只要花200元（市價350元，內含松子酥、五葉松太陽餅及泡湯券）就可帶回家或送好禮。

　　此外還有許多驚喜神秘小禮物贈送給到場參與的遊客，也有祈福小卡供民眾吊掛谷關吊橋活動，讓民眾在事業、愛情、健康及財運方面平安順利。壓軸的晚會邀請在地原住民表演傳統吟唱、歌唱及原住民歌舞，也有神秘浪漫的中東肚皮舞等演出，另邀請演歌雙棲知名藝人王中平擔綱演出，給民眾一個難忘的秋冬泡湯回憶。(10/31*8)

報導)台中谷關泡湯推出 20

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2012-11-03 11:20:46

欣傳媒 | 記者蘇曉凡／台北報導

隨著氣溫逐漸降低，又到了泡湯的季節，參山國家風景區管理處於101年10月31日在台中舉辦記者會，連續第6年舉辦的「2012谷關湯饗」活動，將於11月1日至30日登場，谷關的溫泉飯店業者及店家將配合推出各項優惠措施，讓民眾冬遊谷關泡好湯。離台中市區90分鐘車程的谷關溫泉，開發已有百年歷史，盛名一直不減，深受遊客喜愛及青睞。為提昇溫泉區旅遊休憩品質，參山國家風景區管理處連續第6年舉辦「谷關湯饗」活動，以不同的活動風貌，促銷谷關的溫泉休閒觀光，帶動溫泉產業的經濟效益。活動將在11月24日舉行「2012谷關湯饗」展演及開幕，會場除了展示原住民的各項手工藝製品外，還有農特產品展售、街頭藝人展演、音樂歌舞表演等活動，還有林務局東勢區林管處的森林遊樂推廣及森林防災的宣導有獎問答，並有精美的禮品。谷關泡湯不但可以沐浴在大自然當中，還兼具養生與暖身的功能，而參山國家風景區與谷關業者為了推廣溫泉，今年除了泡湯，也加上以溫泉水製成的當地美食，同時也結合台中特產的伴手禮。今年運用谷關的特色「五葉松」與「生子湯」兩項特色，結合臺中市知名的糕餅，包括太陽餅、松子酥，以養生、祈福、求孕的概念，協請糕餅業者製作養生的「五葉松太陽餅」、「送子松子酥」，推出谷關地區獨特的「松禮．浴貴人」伴手禮，這項產品未來只在谷關才買得到。此外還有許多驚喜神秘小禮物贈送給到場參與的遊客，也有祈福小卡供民眾吊掛谷關吊橋活動，讓民眾在事業、愛情、健康及財運方面平安順利。晚會也邀請在地原住民表演傳統吟唱與歌舞，也有神秘浪漫的中東肚皮舞等演出，另邀請演歌雙棲知名藝人王中平擔綱演出，給民眾一個難忘的秋冬泡湯回憶。

更多溫泉旅遊資訊，請上【戀戀溫泉鄉】專輯 http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?cOLlectionid=90 更多台中旅遊資訊，請進【傳統與現代交會在台中】專輯 http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=125

報導)悅讀大台中 09月號

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2012-09-23 10:43:57

谷關神木谷溫泉桃花山豬牽姻緣

　為了保護一棵老樹，買下一片土地。一隻位在桃花穴上的山豬，讓千里姻緣一線牽。在谷關神木谷溫泉，動人的故事一再上演。

　和平谷關風景區有一株國寶級的千年五葉松神木，是全東南亞最大、壽齡最長的五葉松。五葉松常年綠葉，五葉一束，代表著五氣朝元，這株五葉松有十二層樓高，樹圍需六人以上才能環抱，樹齡千年，歷經火災、地震，仍屹立不搖，傲視群山。

　據說日治時代，大甲溪畔原有許多五葉松，但陸續遭盜伐破壞，獨獨這株千年五葉松神木，因長在海拔700公尺高的崖壁上，位置特殊，砍伐困難逃過一劫；不但如此，後來發生火災，火勢蔓延附近，五葉松神木依舊無恙。

　谷關神木谷溫泉假期大飯店創辦人羅永養當年為了保護這株五葉松老樹，買下周遭一大片土地，本想作為自己退休後養老休閒之用，後來，為了幫助谷關的休閒產業，民國75年3月才將這片土地闢建為溫泉飯店，是目前臺中市四家擁有合格溫泉標章中最早營運的飯店。

　為感念這棵老而彌堅的千年老松，飯店遂取名為「神木谷」。說來神奇，後來歷經921大地震及多次颱風侵襲，這株五葉松神木依舊屹立在崖壁上，未受天災影響。

　神木谷飯店不只五葉松令人動容，飯店裡的姻緣豬故事更是一絕。民國72年，老董事長羅永養旅遊至加拿大一處公園時，看到公園裡有隻山豬銅雕非常適合作為谷關的圖騰，於是請臺灣的銅雕藝術家陳松開模製作，兩年後，千年五葉松旁多了隻山豬陪伴。

　往來的遊客都非常喜歡這隻可愛的銅雕山豬，經過總會摸摸牠的鼻子，經過十年，發現這隻神奇的山豬居然有促成姻緣的功能，不但員工結婚率變高了，摸過山豬的旅客，回去後也順利締結連理。後來，經過一位靈修老師指點，才知道銅雕山豬擺放的位置剛好位於桃花穴上，姻緣山豬之名不脛而走。

　宛如義大利小鎮維洛納的茱麗葉雕像，情侶們只要摸一下茱麗葉雕像，愛情就會得到應許，而來到神木谷的情侶，只要摸一摸銅豬的鼻子，就會有情人終成眷屬。後來衍生至銅豬全身上下都有功效，除了鼻子主姻緣，有人摸屁股求處事圓潤，更有人摸生殖器官求大展雄風，雖然都無科學驗證，但卻為谷關之旅增添了不少樂趣。即日起至9月15日，「情定谷關月老」谷關古靈寺文化月活動正在展開，想求姻緣的朋友可以上山泡溫泉，許一個愛情夢。

神木谷假期大飯店04-25951511 和平區東關路一段溫泉巷7號