谷關紅肉李

谷關紅肉李產季到囉~

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[ 泉州本草]：

“清濕熱，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸勞熱，消渴引飲等症。”

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紅肉李小檔案

在台灣集中在北、中部的山區，如台中、苗栗、新竹、彰化、南投等地的山區或坡地。

1. 食用：李果含豐富醣類、維它命B、C、鈣、鈉等，李果除鮮食外，可糖漬，鹽漬或

加工製果汁，果醬，蜜餞或釀酒。常吃染果有解酒醒腦，增進食慾，防止便祕的功效。

加工製成李子酒、果汁和果醬。

2. 藥用：（本草綱目）李仁利小腸、根白皮主赤白痢。花能增加人面光澤。

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目前谷關地區的紅肉李成熟囉!

產季約6月至7月中，

歡迎各位遊客一起來玩~